- Descrição
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Detalhes
ARABIAN é um tempero originário do Oriente Médio. Baharat é a palavra árabe para designar "tempero”, que tem origem na palavra “bahar” que significa pimenta.
O tempero Baharat é utilizado como um polivalente na cozinha do Oriente Médio, especialmente na Jordânia, Síria e no Líbano, onde é usado para dar sabor a carnes, vegetais, arroz e alguns pratos de peixe.
Não existe uma receita única para o Baharat, cada país tem sua própria variação. Algumas delas incluem pétalas de rosa e outras hortelã. Em consenso comum, todas incluem pimentas. O importante no Baharat é que ele deve ter um sabor único, harmônico, onde nenhum ingrediente deve se destacar. Seu resultado final deve ser aromático, com notas “quentes” de especiarias e não de pimentas.
Use o tempero ARABIAN Baharat em cordeiro ou carne bovina. Esfregue-o nas peças antes de grelhar ou assar. Outra opção é acrescentá-lo em pratos de arroz como o famoso “pilaff”.
EMBALAGENS:
Frasco Pet: 150 ml
Peso Bruto: 87g
Peso Líquido: 50g
Caixas: 12 unidades
Dimensões: 30 cm x 22,5 cm x 7,5 cm
Peso Bruto: 1168g
Código de Barras: 7898931394021
Validade: 12 meses
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