- Descrição
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Detalhes
ARABIAN é um tempero originário do Oriente Médio. Baharat é a palavra árabe para designar "tempero”, que tem origem na palavra “bahar” que significa pimenta.
O tempero Baharat é utilizado como um polivalente na cozinha do Oriente Médio, especialmente na Jordânia, Síria e no Líbano, onde é usado para dar sabor a carnes, vegetais, arroz e alguns pratos de peixe.
Não existe uma receita única para o Baharat, cada país tem sua própria variação. Algumas delas incluem pétalas de rosa e outras hortelã. Em consenso comum, todas incluem pimentas. O importante no Baharat é que ele deve ter um sabor único, harmônico, onde nenhum ingrediente deve se destacar. Seu resultado final deve ser aromático, com notas “quentes” de especiarias e não de pimentas.
Use o tempero ARABIAN Baharat em cordeiro ou carne bovina. Esfregue-o nas peças antes de grelhar ou assar. Outra opção é acrescentá-lo em pratos de arroz como o famoso “pilaff”.
EMBALAGENS:
Frasco Pet: 150 ml
Peso Bruto: 75g
Peso Líquido: 55g
Caixas: 12 unidades
Dimensões: 20 cm x 20 cm x13 cm
Peso Bruto: 970g
Código de Barras: 789861736 251 1
Validade: 12 meses
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