Fleur de Sèl

Mais Imagens

Fleur de Sèl







INGREDIENTES: Flor de sal marinho


 


MODO DE USAR: Não utilize a Flor de Sal como o sal comum, no preparo dos alimentos. Salpique sobre os pratos para finaliza-los. A função do sal é destacar o sabor original dos alimentos e não dar sabor a eles.


 


DIFERENCIAIS:




  • Não  aditivos, conservantes, glutamato monossódico (msg), corantes artificiais ou Glúten. 




  • Totalmente VEGETARIANO e VEGANO, não contém nenhum ingrediente de origem animal. 




  • É indicado para uso em carnes, legumes, vegetais, grãos, cogumelos, massas, noodles e tofu. 




ARMAZENAMENTO:


 Mantenha o tempero sempre fechado no frasco, longe da umidade, calor e luz solar. Evite o armazenamento perto do fogão ou janelas. Respeite a validade impressa no frasco.

Disponível: Em estoque

R$14,90
- +
Descrição

Detalhes

FLEUR DE SEL ou FLOR DE SAL é um tipo nobre de sal coletado na camada superior das salinas, antes que os cristais se depositem no fundo das lagoas de decantação e formem o sal marinho.

 

Nobre e valiosa, a flor de sal é uma camada muito pura e delicada de cristais de sal, que tem que ser retirada manualmente com um instrumento especial. Para cada 80 kg de sal marinho produzido, retira-se 1 kg de flor de sal - o que agrega mais valor ao produto.

 

Há relatos de que a flor de sal começou a ser extraída na Era Cristã, pelos celtas. Atualmente a mais famosa é a Fleur de Sel de Guérande da França, mas há outras excelentes como o portuguesa Belamandil, a francesa de Camargue, a espanhola Maldon e a brasileira que vem ganhando notoriedade no mercado.

 

A flor de sal é considerada um produtos gourmet por seu sabor, cor, textura e aroma diferenciados e também por suas propriedades nutricionais superiores. O que determina isso é a região onde ela é extraída, a qualidade e salinidade da água, o tipo de micro-alga predominante e até o tipo de rocha, se é de origem vulcânica, por exemplo.

 

Amada pelos chefs a FLEUR DE SEL ou FLOR DE SAL com seus finos, brilhantes e iluminados cristais têm um sabor delicado e alta concentração de minerais, tornando-se o sal perfeito para o acabamento dos pratos. Seus leves e delicados flocos do mais puro sal marinho dissolvem-se instantaneamente quando polvilhados nos alimentos.

 

EMBALAGENS:

Frasco Pet: 128 ml

Peso Bruto: 92g

Peso Líquido: 65g

Caixas: 12 unidades

Dimensões: 30 cm x 22,5 cm x 7,5 cm

Peso Bruto: 1650g

Código de Barras: 7898931394622

Validade: 12 meses

Comentários

Comentário de Cliente 1 item(s)

Avaliação:

Qualidade
Preço
Embalagem

Design decorou minha cozinha

Gostei da qualidade e gostei muito da embalagem. Deu um toque diferente na cozinha. Estou montando uma coleção de temperos Cuesta Sabores.
Comentado por James Russo / (Publicado em 08/02/2018)

Escrever sua própria revisão

Como você avalia este produto? *

 
1 1 estrela
2 2 estrelas
3 3 estrelas
4 4 estrelas
5 5 estrelas
Embalagem
Qualidade
Preço